内蒙古乌兰浩特市雪峰面粉有限责任公司，成立于2003年，拥有雄厚的技术力量和人才优势，是内蒙古自治区农业产业化重点龙头企业。
公司秉承“质量优先，信誉至上”的理念，延吉市面粉批发，为广大消费者提供绿色、安全、营养、健康的产品，热忱欢迎各界人士往临公司指导、治谈业务!
旗下面粉系列：超级雪花粉系列、自然粉系列、红王系列、精品系列、全粉系列、T制系列、雪花粉系列、银王系列
小麦粉食品安全监管业务知识
小麦粉产品包括所有以小麦为原料加工的小麦粉产品，分为通用小麦粉和专用小麦粉两类。
通用小麦粉包括一等小麦粉、二等小麦粉、标准粉、普通粉（GB1355-86）、高筋小麦粉（>30%)(GB/T8607-1988)和低筋小麦粉（<24%）(GB/T8608-1988)；
专用小麦粉包括面包用小麦粉、面条用小麦粉、饺子用小麦粉、馒头用小麦粉、发酵饼干用小麦粉、酥性饼干用小麦粉、蛋糕用小麦粉、糕点用小麦粉等。
在生产许可证上应注明获证产品名称及品种，即小麦粉（通用、专用）。获得专用小麦粉生产许可证的，其范围可以覆盖通用小麦粉。小麦粉生产许可证有效期为3年，其产品类别编号为0101。
内蒙古乌兰浩特市雪峰面粉有限责任公司，批发面粉报价，成立于2003年，拥有雄厚的技术力量和人才优势，是内蒙古自治区农业产业化重点龙头企业。
公司秉承“质量优先，信誉至上”的理念，为广大消费者提供绿色、安全、营养、健康的产品，热忱欢迎各界人士往临公司指导、治谈业务!
小麦粉和面粉的区别
在市场上，我们经常会看到超市出售小麦粉，许多人以为是面粉，其实不然。二者从外观上来说非常相似，很难分别。然而，它们两个的区别是非常客观的，一起来了解一下小麦粉和面粉的区别。
小麦粉和面粉的区别
小麦粉和面粉的区别主要在于蛋白质的含量不同。小麦粉，即小麦经过加工磨制后变成的。它的主要成分是淀粉，还包含蛋白质、脂肪、维生素和钙、钾、镁等矿物质，有益于养脾，除热止渴。而面粉则是由小麦磨成的粉末，它的种类更多，有高筋面粉、中筋和低筋面粉等不同的种类。那么小麦粉是不是低筋面粉呢？一般来说，市场上的小麦粉是中筋的。其实不管是低筋还是高筋，都是由小麦做出来的，只是蛋白质的含量不同。中高筋面粉主要用来做馒头或饺子，而低筋面粉主要用来做蛋糕或饼干，因为它的蛋白质含量较低，口感松软。如果只有高筋面粉，则可以用玉米淀粉进行调配，变成低筋面粉。比例一般是1：1。
可见，面粉是由小麦磨成的，但是常说的小麦粉是指中筋面粉。而面粉则有高筋、中筋和低筋之分。
按用途分类
如果把面粉按用途分类，面粉会分为饺子粉，面包粉，蛋糕粉。
饺子粉的主要用途是专用于包饺子，当然做馒头、花卷、包子啥的也可以。因为它的韧劲足，包饺子不容易破。
面包粉主要用于做面包，相比普通面粉做出来的面包会更有弹性和韧性。我们在一般的面包配方中经常会用到的高筋面粉，其实与面包粉差不多，筋度都很高。不同之外在于，面包粉是在高筋面粉的基础上，添加一些添加剂，这会使做出来的面包风味更佳。
蛋糕粉就是低筋面粉，适用于做蛋糕，也叫糕点粉。会让蛋糕更篷松。
如果你要做蛋糕，饼干，就买低筋面粉或者蛋糕粉。
如果你要做面包，就买高筋面粉或者面包粉。
如果你要包饺子，做面粉，发馒头等面食，面粉批发，就买普通面粉或者饺子粉，或者富强粉。
如果你比较在意营养价值，就选择全麦面粉，虽然颜色没那么白，但它保留了小麦当中重要的营养成分，面粉并不是越细越白好哦。
不过全麦粉做出来的面食颜色真的是不太好看，慎选。而且也并不是所有品牌的面粉都有全麦粉，这就是需要你去超市找一找啦。价格跟普通面粉差不多哈。
内蒙古乌兰浩特市雪峰面粉有限责任公司，成立于2003年，拥有雄厚的技术力量和人才优势，是内蒙古自治区农业产业化重点龙头企业。
南瓜饼
原料：糯米粉200克，净南瓜300克，豆沙馅或(莲茸馅)200克，白糖50克，吉士粉25克，色拉油少许，白芝麻适量。
制法：将南瓜蒸熟，捣成泥与糯米粉，白糖，吉士粉，色拉油，混合拌匀，揉至成面团，将面团下25克面剂，按扁包入豆沙馅，捏成圆形饼坯沾上白芝麻(备用)。
做法：将平锅烧热淋入油，摆入南瓜饼，以中火煎至两面金黄色即熟。
特点：外香里软，甜糯可口。
菊花酥
面粉150克，酥油50克，糖20克，水70克，豆沙馅300克。
制法：将面粉扒个环形面窝，将酥油，糖粉，优质面粉厂家批发，水充分乳化，放入面窝中揉制成面团饧10分钟。(250克面需125克油酥)
油酥：低筋面粉100克，酥油50克。
做法：将油酥包入水油面团擀成长方形，顺长卷起成长条形，下每25克一个面剂，按扁包入豆沙馅，捏成圆形小条用剪开的断面朝上放烤盘190度，烤赔约15-16分钟即可。
特点：造型美观，口感香酥，老少皆宜。
注意：用冷水和面需饧面二个小时以上。
烤制：上铛为220度，下铛为200度，需烤22分钟，炉温为180度
面粉批发-乌兰浩特市雪峰面粉-延吉市面粉批发由乌兰浩特市雪峰面粉有限责任公司提供。乌兰浩特市雪峰面粉有限责任公司（www.xfmfgs.com）实力雄厚，信誉可靠，在湖北武汉 的面粉等行业积累了大批忠诚的客户。公司精益求精的工作态度和不断的完善创新理念将引领雪峰面粉和您携手步入，共创美好未来！
