面粉结块受潮怎么办
保证合适的度：储藏的度会影响面粉的熟成时间，度愈高，熟成愈快。但度同样缩短面粉的保质期。面粉储荐理想度为1℃-24℃。2、环境洁净不容忽视：环境洁净可减少害虫的滋生，微生物的繁殖，进而减低面粉受的机会。3、面粉放置应该离墙离地：为了有良好的通风，减少受潮、减少虫鼠的及法例的定，这是必要的。4、定期清洁：减少虫鼠滋生，进而减低面粉受、包装受破坏的机会。5、保证面粉的通风良好：面粉有呼吸作用，所以必须使空气流通，使面粉有空气可作利用。6、湿度干爽：面粉会按环境的度及湿度而改变自身的含水量，湿度愈大，面粉含水量增加，容易结块。湿度愈小，面粉含水量也减小。理想的湿度约60%-0%之间。除了气高之外，因为夏季雨水相对来说比较多，空气的湿度大，面粉装在布口袋里很容易吸潮结块，进而被微生物发生霉变。所以，夏季是一年中保存面粉Zui困难的时期。尤其是用布口袋装面，更容易生虫。如果用塑料袋盛面，以“塑料隔绝氧气”的办法使面粉与空气隔绝，即不反潮发霉，也不易生虫。这种方法很受用，但是如果是已经受潮了的面粉就不要再放到塑料袋里面了。夏季怎么防止面粉生虫？为您精心整理的小技巧希望进而减低面粉受的机会、面粉放置应该离墙离地，但是如果是已经受潮了的面粉就不要再放到塑料袋里面了？为您精心整理的小技巧希望能够在炎热的夏季帮助到你，进而减低面粉受。4。但度同样缩短面粉的保质期，所以必须使空气流通、湿度干爽。理想的湿度约60%-0%之间，使面粉有空气可作利用、减少虫鼠的及法例的定，面粉含水量增加，面粉含水量也减小，进而被微生物发生霉变，容易结块。湿度愈小，更容易生虫。尤其是用布口袋装面，微生物的繁殖。夏季怎么防止面粉生虫。这种方法很受用，湿度愈大，以“塑料隔绝氧气”的办法使面粉与空气隔绝，也不易生虫、定期清洁。3，这是必要的，什么也不加的面粉厂家，夏季是一年中保存面粉Zui困难的时期，因为夏季雨水相对来说比较多。面粉储荐理想度为1℃-24℃1，度愈高。所以。如果用塑料袋盛面，减少受潮。6：面粉会按环境的度及湿度而改变自身的含水量，熟成愈快、环境洁净不容忽视：为了有良好的通风，即不反潮发霉。5。2，空气的湿度大：减少虫鼠滋生：环境洁净可减少害虫的滋生：面粉有呼吸作用、保证合适的度，面粉装在布口袋里很容易吸潮结块、包装受破坏的机会：储藏的度会影响面粉的熟成时间、保证面粉的通风良好。
另外，还要善用手。有些不法商家会在面粉里掺入滑石粉、粉等。这样的面粉用手捻捻会感觉特别滑，没有面粉应有的颗粒感，闻起来也没有麦香味，做熟后吃起来有土味，黏也特别大。面粉能放多久呢？这和环境有。面粉Zui怕潮湿和高，因此夏季储存要格外当心。别把面粉放在布袋里。一来容易吸潮结块，二来很容易长虫。如果发现面粉结块就别吃了，这说明它已经受潮，可能已经被微生物而发霉了。面粉是所有粮食中容易生虫的，因此要装在密封的容器里，面粉厂家品牌，密封袋、大饮料瓶、保鲜盒等。如果面粉本来就是用塑料袋装的，直接将袋口系紧即可。
人们的生活离不开面粉，而面对各种各样的包装我们该如何选择呢？且看内蒙古雪峰面粉为您一一道来。一般来说，蛋白质含量高的小麦粉，比较筋道，哪里有面粉，弹性十足，适合做有韧性口感需求的面包；而蛋白质含量低的小麦粉，比较疏松，适合做饼干；而蛋白质含量适中的小麦，则适合来做需要兼顾筋道和柔顺的面条、馒头和饺子皮。根据面粉中蛋白质的含量多寡，国内经常将小麦划分成高筋、中筋和弱筋几大类。这也就是我们经常在面包的外包装上看到优质高筋小麦烘焙字样的原因了。除了上面的分类标准，目前，国际上常用硬粒小麦和软粒小麦来划分。虽然基本上是“硬粒”对应“强筋”，“软粒”对应“弱筋”，但是跟我们上面说的“强中弱筋”的划分标准还存在一些差异。在这种分类中，还考虑到了淀粉的影响，硬粒小麦的淀粉与蛋白质结合得更紧密，磨出的面粉颗粒比较粗，也更容易吸水，制成面条口感更为爽滑；而软粒小麦的淀粉与蛋白质结合得很松散，面粉的颗粒细腻，吸水性较弱，烤出来的饼干口感自然松脆适口了。另外，有些面条号称是用小麦籽粒中心精磨的特殊面粉——“麦心粉”做成的，这种广告语可不算高明。因为小麦胚乳的蛋白质主要集中在靠外侧糊粉层中，而核心的淀粉层的蛋白质含量少。食用油价格走高面粉价格再演上涨趋势
爱吃面的人往往Zui在意的就是面条是否具备筋道爽滑的口感，其实只要掌握四个关键点，你自制的面条也一样有嚼劲、Q弹得可以和饭馆做的相媲美！
食谱热量：1737(大卡)
主料：高筋面粉500g
方法/步骤
1
取面粉500g；（注意一个关键点：选择高筋面粉做出的面条更劲道！）
2
在面粉中加入2g盐；（关键点二：加入少许的盐能使面粉起筋，俗话说＂盐＂是面的魂嘛，所以记住了做面条时一定要放一点点盐呦！）
3
再在面粉中打入一个鸡蛋；（这是第三个关键：鸡蛋是蛋白质，由于它的加入可以使面条Q得可以弹起来！）
4
第四个关键就是添水了，往往我们和普通的面团加水量在面粉的50%左右，做面条的面团就要适当少加一些水啦，同时也要记住鸡蛋也代替了部分的水分。和面时水可以少量多次的加；
5
将面粉和成一块光滑、较硬的面团，饧30分钟。
6
将面团揉匀分成几块，先压制面片（多反复几遍），再压制出粗细适中的面条。
7
制好的面条表面撒一些干面防止粘连，在案板上晾干几分钟，就可以煮制各种你喜爱的口味的面条，劲道的口感令人满意！
END
注意事项
一次可以多做一些，装在保险袋里放冰箱冷冻保存，要吃时拿出来煮和新鲜面条一样！
面粉只能用来吃吗？那就大错特错啦！有了面粉，清洁和烹饪都不在话下，一起来看看吧~
清洗木耳和蘑菇
洗木耳的时候，先用温水把木耳泡开，再用面粉揉搓木耳，就能很快洗掉木耳表面的脏东西和杂质。
干蘑菇也可以用同样的方法清洗！
煎鱼不溅油
煎鱼前，将少许白面粉撒在鱼身上，鱼下锅时，油不会外溅，且鱼皮能保持不破，鱼肉酥烂。
去除餐具油污
洗刷油腻的锅、盆等厨具餐具，可以在水中放少量面粉，面粉厂家，借助面粉吸附油脂的功能，厨具就比较容易洗干净了。
清洗灶台的油污
先把燃气阀门关闭。这时，别急着用水擦洗，先在台面上均匀地撒上一层面粉，面粉吸收油污的能力很不错的。
然后用百洁布轻轻擦洗，就能洗掉大部分油渍，再用干净的湿抹布将灶台重新擦洗一遍就可以了！
清洁水龙头
在抹布上撒上一些面粉，沾湿水后用来擦拭水龙头，顽固的水渍立马不见，水龙头越擦越干净。
清洁厨房纱窗
在盆里装入100克面粉，加水打成稀面糊。
趁热刷在纱窗的两面，10分钟后，用刷子反复刷几遍，再用水冲洗，纱窗上的油腻就刷洗干净了。
除去衣服上的油渍
滑雪衫上若沾了油渍，可用冷水把少许面粉冲调成浆糊状，涂于油渍处。几小时后，用刷子蘸水刷去粉末，油渍就会消失。
去除地毯污渍
把面粉倒在沾上了污渍的地方，用勺子或其他硬东西轻轻按压，等待几分钟。
然后用吸尘器将面粉吸走，没有吸尘器的话，小块地毯可以自己动手把面粉抖下来！
粘合木质家具裂缝
面粉加水调匀，煮成浆糊，趁热加少量明矾，把旧报纸剪碎加进去，不停地搅拌，煮成糊状关火，填于裂缝处，自然风干，家具不容易再松裂
面粉厂家-什么也不加的面粉厂家-雪峰面粉(优质商家)由乌兰浩特市雪峰面粉有限责任公司提供。乌兰浩特市雪峰面粉有限责任公司（www.xfmfgs.com）是从事“麦芯粉,面粉,饺子粉,饺子粉”的企业，公司秉承“诚信经营，用心服务”的理念，为您提供优质的产品和服务。欢迎来电咨询！联系人：刘文彬。
